Dégagé

FESTA DO ESCARGOT E FRUTOS DO MAR
FORTALECE O TURISMO E A CULTURA CEARENSE

Cortejos pelas ruas, shows, concurso de redação, torneios esportivos e feira de gastronomia e artesanato. É o que prepara a XI Festa do Escargot e Frutos do Mar, de 28 a 30 de agosto na praia da Taíba, distrito de São Gonçalo do Amarante, distante 75 km da capital do Ceará. Receita simples, mas de sucesso, que une a boa cozinha com bons shows e programação esportiva, a festa já possui sua marca própria pelos investimentos que proporciona para a região ao promover a geração de emprego e renda e ao provocar a formação com sucesso de uma rede que une donos de pousadas, proprietários de casa de veraneio, restaurantes, hotéis e comunidade.

A praia da Taíba, bem conhecida do trade turístico, conta com uma confortável rede hoteleira com bons restaurantes que oferecem o melhor da culinária internacional e regional. Por ser um local aconchegante e manter viva a sua raiz cultural, foi criada na Taíba a Festa do Escargot e Frutos do Mar, hoje principal evento cultural do local, revivendo e redesenhando a história dessa vila de pescadores que tão bem sabe receber os apreciadores do festival.

Baú Literário

A diversidade cultural é uma característica marcante da praia da Taíba. Visando o reconhecimento e a valorização das várias manifestações que compõem os aspectos culturais da região, a Secretaria de Educação de São Gonçalo do Amarante realiza mais uma vez o Baú Literário. O concurso de redação surgiu como meio de incentivo a leitura e produção literária, tomando como tema as influências de diversas culturas predominantes na comunidade taibense.

O concurso é exclusivo para alunos dos Ensinos Fundamental II e Médio das seguintes escolas públicas: Manoel Pereira Barros (Taíba), Odete Sampaio de Azevedo (Taibinha) e Fernando Alcântara Mota (Tabuba). Os critérios avaliados, além da gramática e ortografia, serão pertinência ao tema proposto e originalidade. Como premiação, bicicletas e MP3 serão distribuídos.

A programação da festa

Este ano a Festa do Escargot e Frutos do Mar começa no dia 28 de agosto, sexta-feira, a partir das 16h30, com cortejos pelas ruas da cidade com a Banda Municipal, cujo percurso será do Porto das Jangadas até a Praça Principal. Na praça, uma estrutura montada vai contar com recreação (a partir das 15h), feira de artesanato e gastronomia (a partir das 17h), leitura e premiação do concurso de redação (às 18h30) e, fechando as atividades do dia, shows com as bandas Aquarela, G4, Groovytown e DJ Guga de Castro, a partir das 21h.

No sábado, dia 29, às 8 horas, começam as atividades esportivas da festa. Na Taibinha acontecem torneios de vôlei, futsal e futebol society, enquanto no Porto das Jangadas o campeonato é de Bodyboard. À tarde, às 16 horas, as pranchas são guardadas e a música toma conta do Porto das Jangadas, com apresentação de forró pé de serra com Danado de Bom, Tradicional Assado do Peixe e roda de capoeira com o grupo Cordão de Ouro. Às 16h30 sai de lá o cortejo para a Praça Principal. No mesmo horário, no Mirante, começa o show instrumental de Adriano Azevedo.

Recreação, feira de Artesanato e gastronomia e Baú Literário marcam a programação da tarde na Praça Principal. À noite, às 21 horas, começa a programação musical com o DJ Guga de Castro, seguido da dupla Ítalo & Renno, Geraldo Azevedo e, fechando a noite, o grupo Baby Dolls.

A XI Festa do Escargot termina no domingo, com show da banda Diamante Cor de Rosa, a partir das 11 horas na barraca Brilho da Lua.

Escargot no Ceará

Uma das grandes curiosidades dos visitantes é saber como um festival de gastronomia no Ceará leva o nome de uma iguaria que se popularizou em pratos franceses. O escargot passou a ser criado no município de São Gonçalo do Amarante, em 1994, por uma associação local que contava com 11 criadores. Hoje, tratam-se de 27 criatórios que contribuem com o abastecimento dos restaurantes do estado.

Compondo pratos sofisticados e deliciosos, o escargot também é rico em proteínas e de simples preparo. Sua crescente aceitação na região o tornou elemento essencial no cardápio dos restaurantes locais.

Quem faz a Festa

A XI Festa do Escargot e Frutos do Mar é uma realização da Prefeitura de São Gonçalo do Amarante, com apoio do SEBRAE/CE, SESC e SENAC. A organização é da Via de Comunicação e Cultura.